Descobreix un oasi
vegà amb menús frescos
de dia i de nit
botànic
Brunch matutí, sopars vibrants: el teu pla vegà perfecte
Botànic és un local de brunch 100% plant based i vins naturals, un espai cool, on l'amor i el mim per les plantes és present a qualsevol racó.
Proporcionem menjar vegà casolà i de proximitat i vins naturals a clients joves que es cuiden, amb consciència pel planeta en un entorn acollidor i modern amb una veu amigable i internacional.
Què oferim? ambient relaxat, cool, verd, amb menjar saborós i conscient i necessita trobar un espai on sentir-se cool i poder compartir l'amor i el mim per les plantes i els vegetals. Botànic et proporciona un lloc que deixi empremta a nivell dexperiència i ser una mica cool que pugui parlar amb els seus amics i compartir a les xarxes socials.
fins a les 16:00
Esmorzars i Brunch
Comença el teu dia amb sabor, color i frescor. La nostra carta matinal combina torrades creatives, pancakes esponjosos, bols nutritius i batuts naturals. El cafè ecològic acabat de moldre i les kombutxes artesanes completen una experiència pensada per despertar cos i ment. Ideal per venir sense pressa, xerrar i gaudir.
de 12:30 a 16:00
Menú del dia
A mig dia us proposem un menú que canvia segons el que ens ofereix el mercat. Plats reconfortants amb un punt innovador, balancejats i saborosos. Aquí el protagonisme el tenen els ingredients de temporada i les receptes amb fons, que alimenten sense saturar. Un àpat vegetal que et deixa bé i t'impulsa per continuar el teu dia.
de 16:00 a tancament
Tarda i nit
Quan cau el sol, la cuina es transforma en un espai de creativitat i gaudi. Tapes vegetals reinventades, hamburgueses casolanes, postres cremoses i vins naturals formen part d'una carta pensada per compartir. Ideal per a sopars entre amics o plans tranquils amb bona música, llum tènue i sabors sorprenents.
