Descubre un oasis
vegano con menús frescos
de día y de noche

botànic

Brunch matutino, cenas vibrantes: tu plan vegano perfecto

Botànic es un local de brunch 100% plant based y vinos naturales, un espacio cool, donde el amor y el mimo por las plantas es presente en cualquier rincón.

Proporcionamos comida vegana casera y de proximidad y vinos naturales a clientes jóvenes que se cuidan, con consciencia por el planeta en un entorno acogedor y moderno con una voz amigable e internacional.

¿Qué ofrecemos? ambiente relajado, cool, verde, con comida sabrosa y consciente y necesita encontrar un espacio donde sentirse cool y poder compartir el amor y el mimo por las plantas y los vegetales. Botànic te proporciona un sitio que deje huella a nivel de experiencia y ser algo cool de que pueda hablar con sus amigos y compartir en las redes sociales.

hasta las 16:00

Desayunos y Brunch

Empieza tu día con sabor, color y frescura. Nuestra carta matinal combina tostadas creativas, pancakes esponjosos, boles nutritivos y batidos naturales. El café ecológico recién molido y las kombuchas artesanas completan una experiencia pensada para despertar cuerpo y mente. Ideal para venir sin prisa, charlar y disfrutar.

de 12:30 a 16:00

Menú del día

A medio día te proponemos un menú que cambia según lo que nos ofrece el mercado. Platos reconfortantes con un punto innovador, balanceados y sabrosos. Aquí el protagonismo lo tienen los ingredientes de temporada y las recetas con fondo, que alimentan sin saturar. Una comida vegetal que te deja bien y te impulsa para continuar tu día.

de 16:00 a cierre

Tarde y noche

Cuando cae el sol, la cocina se transforma en un espacio de creatividad y disfrute. Tapas vegetales reinventadas, hamburguesas caseras, postres cremosos y vinos naturales forman parte de una carta pensada para compartir. Ideal para cenas entre amigxs o planes tranquilos con buena música, luz tenue y sabores sorprendentes.